Joël Soultanian a effectué ses études musicales aux U.S.A. en particulier  avec Allan de Veritch, soliste de la Philharmonie de Los Angeles), puis à la Californian State University. 

   Membre de 1979 à 1985, de l’Orchestre de Chambre de Los Angeles, il a de même  enregistré pour les grands studios californiens.

   Altiste de l’Ensemble Orchestral de Paris depuis 1989, il a également été  membre du Quatuor Viotti en 1990 et 1991.